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回答1
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袁智敏 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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胡蘿卜和土豆可以一起煮，兩者搭配營養較為豐富，一般不會產生不良反應。但食用時也需注意一些事項。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2018-08-15 00:30
1.營養成分：胡蘿卜富含維生素A、胡蘿卜素等，土豆富含淀粉、維生素C等。
2.食用功效：胡蘿卜有健脾胃、明目等作用；土豆有健脾益氣、促進排便等功效。
3.適宜人群：大多數人群均可食用，尤其適合身體虛弱、消化不良者。
4.烹飪注意：要確保兩者煮熟煮透，以利于消化吸收。
5.搭配禁忌：暫無明確的食物禁忌，但過量食用可能導致腹脹。
總之，胡蘿卜和土豆一起煮是一種不錯的選擇，但要適量食用，并注意烹飪方式。
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回答2
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余家快 醫師
合肥市第四人民醫院
三級甲等
精神科
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你好，根據你的情況，目前主要考慮一般胡蘿卜和土豆能一起煮的。并且建議一般是可以經常和多吃胡蘿卜的，其的營養價值是非常的高的，
2013-12-22 11:31
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