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            蓮子與綠豆同食適宜性:營養與搭配問題探討

            蓮子與綠豆同食適宜性:營養與搭配問題探討

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              何盈犀 醫師

              廣東省中醫院

              三級甲等

              營養科

              蓮子和綠豆可以一起吃。兩者搭配一般不會產生不良反應,且具有一定的營養價值,但食用時需注意一些因素。身體不適時,應盡快尋求專業醫療意見,遵循醫生的建議進行治療,切莫自行開處方。
              1.營養成分:蓮子富含蛋白質、鈣等,綠豆富含維生素、膳食纖維等,搭配食用可補充多種營養。
              2.食用人群:大多數人都適合,但腸胃虛弱者應適量,以免引起消化不良。
              3.食用量:不宜過量,過量可能增加腸胃負擔。
              4.烹飪方式:煮制時要熟透,保證食品安全。
              5.過敏情況:極個別對蓮子或綠豆過敏者,應避免食用。
              總之,蓮子和綠豆可以一起吃,但要根據個人身體狀況,合理選擇食用量和方式。

              2013-12-22 13:43
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             林醫生

            林醫生 / 主治醫師

            擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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            擅長:擅長微創減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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            馬進 / 主任醫師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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