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陳燕瑞 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
普內科
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老人吃核桃的好處主要有補充營養、保護心血管、改善大腦功能、潤腸通便、增強免疫力等。 1.補充營養:核桃富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素 E、B 族維生素、鉀、鈣、鎂等多種營養成分,能為老人身體提供必需的養分。 2.保護心血管:其中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平,減少心血管疾病的發生風險。 3.改善大腦功能:核桃中的磷脂對腦神經有良好的保健作用,能在一定程度上提高老人的記憶力和思維能力。 4.潤腸通便:富含的膳食纖維能促進腸道蠕動,預防和緩解便秘。 5.增強免疫力:所含的多種維生素和礦物質有助于增強老人的身體抵抗力,減少患病幾率。 總之,老人適量食用核桃對身體有諸多益處,但也要注意適量,避免過量食用引起消化不良等問題。
2024-12-05 16:36
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