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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王堯 主任醫師
東南大學附屬中大醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者可以吃黃瓜。黃瓜含糖量低，富含維生素、礦物質等營養成分，一般不會導致血糖明顯升高。但飲食控制需綜合考量，如有血糖波動應及時就醫。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2013-12-22 18:07
1.黃瓜營養：富含維生素C、維生素E、鉀等，對身體有益。
2.含糖量低：不會引起血糖驟升，適合糖尿病患者。
3.食用好處：增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入。
4.搭配建議：可與其他低糖蔬菜搭配，豐富飲食結構。
5.注意事項：食用時要注意清洗干凈，避免農藥殘留。
總之，糖尿病患者可以適量食用黃瓜，但飲食管理要全面、科學，以維持血糖穩定。
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