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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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葡萄的酸堿性取決于其代謝產物，受多種因素影響，如成分、消化過程、體內代謝等。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2013-12-22 20:02
1.成分：葡萄含有酒石酸、蘋果酸等有機酸，具有酸性特征。
2.消化過程：在胃腸道消化時，其代謝產物可能呈現堿性。
3.體內代謝：進入人體后，經過一系列化學反應，酸堿性質會有所變化。
4.營養成分：富含維生素、礦物質等，對酸堿平衡有一定調節作用。
5.個體差異：不同人的身體代謝情況不同，對葡萄酸堿性的感受也可能不同。
綜上所述，葡萄的酸堿性不能簡單定論，需綜合多方面因素判斷。
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