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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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宋長輝 醫師
安都衛生院
一級
全科
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蘋果帶皮吃有一定好處，如富含膳食纖維、抗氧化物質等，但也存在一些潛在風險，如可能有農藥殘留、果皮表面不潔等。 1. 營養成分：蘋果皮富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，預防便秘；還含有抗氧化物質，如類黃酮等，對身體有抗氧化作用。 2. 潛在風險：果皮可能殘留農藥，如果清洗不徹底，會對健康造成危害；果皮表面也可能沾染細菌、病毒等污染物。 3. 清洗方法：可用清水浸泡一段時間，再用流動水沖洗；也可使用專門的果蔬清洗劑，但要注意沖洗干凈，避免殘留。 4. 個人體質：對于腸胃敏感的人群，帶皮吃可能會引起消化不良、腹痛等癥狀。 5. 食用建議：如果能確保蘋果皮干凈無污染，帶皮吃是不錯的選擇；若無法保證，削皮吃更安全。 總之，蘋果帶皮吃具有一定的營養價值，但要綜合考慮潛在風險、清洗方法和個人體質等因素，做出適合自己的選擇。
2024-12-06 04:50
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