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回答1
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李榮偉 醫師
山東省立醫院
三級甲等
耳鼻喉科
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轉基因食品對人體是否有害目前尚無定論，其安全性受多種因素影響，如基因改造方式、轉入基因的特性、食品的加工方式、食用量以及個體差異等。 1.基因改造方式：不同的基因改造技術和方法可能導致轉基因食品的成分和特性有所不同。 2.轉入基因的特性：若轉入的基因產生的蛋白質具有潛在毒性或致敏性，可能帶來風險。 3.食品的加工方式：加工過程可能改變轉基因食品的成分和結構，影響其安全性。 4.食用量：長期大量食用可能與少量偶爾食用產生不同的影響。 5.個體差異：個體的遺傳背景、免疫系統狀態等也會影響對轉基因食品的反應。 目前，各國都在加強對轉基因食品的監管和研究，以確保其安全性。消費者在選擇食品時，可以根據自身需求和對轉基因食品的認知做出決策。但無論如何，保持飲食的多樣性和均衡性是保障健康的重要原則。
2024-12-06 04:19
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就醫問藥
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什么是遺傳病? 人類遺傳病也稱基因病(genetic disease)，是指人類生殖細胞或受精卵細胞內的遺傳物質在數量、結構或功能上發生改變，而導致個體發育異常的臨床疾病。相應神經系統遺傳病(genetic disease of the nervous systems)即指引起神經系統功能缺陷為主要臨床表現的一類疾病。其不同于非遺傳性神經系統先天性疾病和家族性疾病。 查看全文»
