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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉永飛 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
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高血糖患者可以吃粥，但需要謹慎選擇粥的種類、控制攝入量，并注意搭配其他食物。同時，要密切監測血糖變化。 1. 粥的種類：選擇粗糧粥，如燕麥粥、玉米粥、小米粥等，富含膳食纖維，升糖速度相對較慢。避免白米粥、糯米粥等高糖粥。 2. 攝入量控制：少量食用，一次不宜過多，以防血糖快速升高。 3. 搭配食物：搭配蔬菜、蛋白質類食物，如青菜、瘦肉、雞蛋等，可延緩血糖上升。 4. 監測血糖：在吃粥前后測量血糖，了解血糖波動情況，以便調整飲食。 5. 時間選擇：盡量不在睡前吃粥，避免夜間血糖升高。 總之，高血糖患者并非絕對不能吃粥，只要科學合理地選擇和食用，就可以在滿足口感的同時，盡量減少對血糖的不良影響。但個體差異較大，建議在醫生或營養師的指導下進行飲食管理。
2024-12-05 21:16
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