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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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光吃水果不吃蔬菜無法滿足身體全部營(yíng)養(yǎng)需求,這涉及多種營(yíng)養(yǎng)素、消化吸收、糖分?jǐn)z入等因素。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
2013-12-24 10:52
1.營(yíng)養(yǎng)素種類:蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,如維生素K、葉酸、鉀等,部分在水果中含量較少或沒有。
2.膳食纖維差異:蔬菜中的膳食纖維含量通常高于水果,有助于腸道蠕動(dòng)和預(yù)防便秘。
3.糖分含量不同:水果往往糖分較高,過量攝入易導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
4.抗氧化物質(zhì):蔬菜中的某些抗氧化物質(zhì),如類黃酮、花青素等,在水果中種類和含量有所區(qū)別。
5.酸堿平衡影響:只吃水果可能打破身體酸堿平衡,影響正常生理功能。
總之,為了保持身體健康,應(yīng)均衡攝入水果和蔬菜,獲取全面的營(yíng)養(yǎng)。
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