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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何盈犀 醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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南瓜和白蘿卜可以一起煮，兩者在營養成分上沒有沖突。但需注意個人體質差異、烹飪方式、食用量以及搭配的其他食材等因素。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2013-12-24 10:53
1.營養成分：南瓜富含維生素A、膳食纖維等，白蘿卜含有維生素C、芥子油等，二者營養互補。
2.個人體質：部分人腸胃較敏感，一起食用可能引起消化不良。
3.烹飪方式：不同的烹飪方式可能影響口感和營養保留。
4.食用量：適量食用一般無礙，過量可能加重腸胃負擔。
5.搭配食材：若與其他不易消化的食材搭配，可能增加腸胃不適風險。
總體而言，南瓜與白蘿卜一起煮是可行的，但要根據自身情況合理食用。
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