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慢性乙肝患者能否食用雞肉

2013-12-24 11:28 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：乙肝

問題：

慢性乙肝患者能否食用雞肉

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

朱翔副主任醫師

中山大學附屬第三醫院

三級甲等

感染性疾病科

慢性乙肝患者的飲食需要特別注意，總體原則是營養均衡、清淡易消化。雞肉可以吃，但要注意適量和烹飪方式。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
1.雞肉營養：富含優質蛋白質、氨基酸等營養成分，對身體有益。
2.適量食用：能補充營養，但過量可能增加肝臟負擔。
3.烹飪方式：宜選擇清蒸、煮湯等清淡方式，避免油炸、燒烤等高油高脂做法。
4.飲食搭配：配合蔬菜、水果等，保證營養均衡。
5.個體差異：部分患者可能對雞肉過敏或消化不良，如有不適需停止食用。
總之，慢性乙肝患者可以吃雞肉，但要結合自身情況，合理安排飲食，以促進病情穩定和身體恢復。
2013-12-24 11:43

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