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回答1
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張培培 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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熬好的中藥一般不建議放在冰箱里冷凍保存，這可能會影響藥效、產生變質風險、改變藥物口感、破壞藥物成分以及增加解凍不便等。 1. 影響藥效：中藥的藥效成分在冷凍過程中可能會發生變化，從而降低其治療效果。比如常見的清熱解毒類中藥金銀花、連翹、蒲公英等。 2. 產生變質風險：冷凍環境可能導致藥液中的水分結晶，破壞藥液的均勻性，增加變質的可能性。 3. 改變藥物口感：冷凍后的中藥在解凍后，口感可能會發生改變，影響服用體驗。 4. 破壞藥物成分：一些中藥成分對溫度敏感，冷凍可能破壞其結構和活性。像活血化瘀的丹參、赤芍、桃仁等。 5. 增加解凍不便：冷凍后的中藥解凍需要時間，且可能不均勻，不便于及時服用。 總之，為了保證中藥的療效和安全性，熬好的中藥最好放在冰箱冷藏室保存，并在規定時間內服用完畢。
2024-12-05 17:05
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