空腹喝牛奶可能對身體產(chǎn)生一定影響，如引起消化不良、營養(yǎng)吸收不佳、乳糖不耐受癥狀加重、影響血糖水平、增加胃腸負(fù)擔(dān)等。 1. 消化不良：空腹時(shí)胃內(nèi)胃酸較多，牛奶中的蛋白質(zhì)可能會(huì)凝結(jié)成塊，不易消化，導(dǎo)致腹脹、腹痛等癥狀。 2. 營養(yǎng)吸收不佳：空腹時(shí)牛奶快速通過胃腸道，其中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不能被充分吸收和利用。 3. 乳糖不耐受加重：本身有乳糖不耐受者，空腹喝牛奶可能使腹瀉、腹痛等癥狀更明顯。 4. 影響血糖：對于糖尿病患者，空腹喝牛奶可能引起血糖波動(dòng)。 5. 增加胃腸負(fù)擔(dān)：牛奶中的脂肪和蛋白質(zhì)需要胃腸更多的能量來消化，空腹時(shí)易加重胃腸負(fù)擔(dān)。 一般來說，不建議空腹喝牛奶，尤其是本身胃腸功能較弱或有相關(guān)疾病者。如果要喝牛奶，可搭配一些面包、餅干等食物。