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回答1
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張斌 醫師
山東省中醫院
三級甲等
皮膚科
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鯉魚和甘草一起吃可能會引起中毒反應，但這種情況并非絕對，其與個體差異、食用量、烹飪方式等因素有關。 1. 個體差異：不同人的體質和代謝能力不同。有些人的身體對這兩種食物的組合可能較為敏感，容易出現不適；而另一些人可能耐受性較好。 2. 食用量：少量食用可能癥狀不明顯，但大量食用則增加了中毒的風險。 3. 烹飪方式：不當的烹飪方法可能影響食物的成分和性質，從而影響其相互作用。 4. 食物新鮮度：不新鮮的鯉魚或變質的甘草，也可能加大中毒的可能性。 5. 身體狀態：本身患有基礎疾病，如肝腎功能不全者，更容易受到食物組合的影響。 總之，雖然鯉魚和甘草一起吃不一定都會中毒，但為了安全起見，不建議將兩者搭配食用。如果食用后出現不適，應及時就醫。
2024-12-05 16:30
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