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            黑豆煮熟后曬干能否食用?

            黑豆能煮熟了曬干吃嗎?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              袁天榮 醫(yī)師

              山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

              三級甲等

              藥劑科

              黑豆煮熟后曬干是可以食用的,其具有一定的營養(yǎng)價值,但食用時也需注意一些事項,如食用量、個人體質(zhì)等。 1. 營養(yǎng)成分:黑豆富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),如維生素 B 族、維生素 E、鉀、鎂、鐵等,對身體有益。 2. 消化問題:煮熟后曬干的黑豆質(zhì)地可能較硬,對于消化功能較弱的人群,可能會增加消化負擔(dān),引起腹脹、腹痛等不適。 3. 食用量:不宜過量食用,以免引起胃腸不適。 4. 過敏反應(yīng):部分人可能對黑豆過敏,食用后會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏癥狀。 5. 搭配食用:可與其他食材合理搭配,如與谷類食物搭配,能提高蛋白質(zhì)的利用率。 總之,黑豆煮熟后曬干可以吃,但要根據(jù)個人身體狀況適量食用,并注意合理搭配。

              2024-12-05 22:28
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            林昭春

            林昭春 / 主任醫(yī)師

            擅長:疑難性白癜風(fēng)診療

            預(yù)約掛號
            閔自強

            閔自強 / 主治醫(yī)師

            擅長:三十余年矢志深耕臨床,不論是皮膚科常見病,還是疑難雜癥,在發(fā)病機制、規(guī)范診療方面,均有獨到的理解和豐富的臨床經(jīng)驗。尤其在對銀屑病、白癜風(fēng)、痤瘡、濕疹、蕁麻疹、脫發(fā)、皮炎、過敏性紫癜、魚鱗病、皮膚過敏、真菌性皮膚病、疣類皮膚病、皮膚性病(尖銳濕疣、生殖器皰疹)等皮膚病的臨床研究與診治方面比較擅長。

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            繆立蓮

            繆立蓮 / 主治醫(yī)師

            擅長:繆立蓮醫(yī)生對皮膚科常見病、疑難病具有獨特有效的診斷治療方案。擅長治療痤瘡、酒渣鼻、疤痕、魚鱗病、灰指甲、濕疹、皮炎、蕁麻疹、面部激素依賴性皮炎、神經(jīng)性皮炎、面部過敏,以及結(jié)節(jié)性紅斑、過敏性紫癜、帶狀皰疹、扁平疣、瞼黃疣、尋常疣等皮膚病。

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