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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李纓 副主任醫師
北京宣武醫院
三級甲等
營養科
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黃豆營養豐富，常食用黃豆對健康有益。但對黃豆過敏者應避免食用。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
2013-12-24 20:07
1.補充蛋白質：黃豆富含優質蛋白質，有助于維持身體正常機能。
2.調節血脂：能降低膽固醇，對心血管健康有益。
3.改善腸道功能：其膳食纖維可促進腸道蠕動，預防便秘。
4.抗氧化：含有的維生素E等成分有抗氧化作用，延緩衰老。
5.穩定血糖：其膳食纖維有助于控制血糖上升速度。
適量食用黃豆對身體有諸多好處，但要注意飲食均衡，不可單一依賴。
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