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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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牛肉和韭菜可以一起吃，但要注意適量和個人體質。食用不當可能會引起消化不良，少數人可能會出現過敏反應。若有不適，需及時就醫(yī)。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
2013-12-25 10:14
1.營養(yǎng)成分：牛肉富含蛋白質、鐵等，韭菜含有維生素、膳食纖維等，二者營養(yǎng)互補。
2.消化影響：兩者都屬于不易消化的食物，大量食用可能加重腸胃負擔。
3.過敏風險：部分人對牛肉或韭菜過敏，同食可能增加過敏幾率。
4.烹飪方式：不當的烹飪方式，如過于油膩，會影響消化。
5.食用人群：老人、兒童、腸胃功能較弱者，需謹慎食用。
一般情況下，適量食用牛肉和韭菜是可以的，但要根據自身情況調整。若食用后出現不適，應盡快就醫(yī)。
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