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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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只吃蔬菜水果豆類來減肥并非科學健康的方式。這種飲食方式可能短期內有減重效果，但長期來看，可能會導致營養不均衡，影響身體健康。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2013-12-25 13:46
1.營養失衡：蔬菜水果豆類無法提供身體所需的全部營養，如蛋白質、脂肪、某些維生素和礦物質等。
2.代謝影響：長期單一飲食可能影響新陳代謝，導致身體機能下降。
3.反彈風險：一旦恢復正常飲食，體重容易反彈。
4.腸胃問題：可能引起腸胃不適，如消化不良、便秘等。
5.心理壓力：過度限制飲食種類，可能增加心理壓力，引發暴飲暴食。
減肥應采用均衡飲食結合適量運動的方式，保證營養攝入全面，才能健康且持久地達到理想體重。
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