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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉娟 副主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
內分泌科
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你好，沒有的，黃粉蟲富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，蛋白質的含量大大高于雞蛋、牛肉、羊肉等常規動物性食品，且有易于消化吸收，是優良的蛋白食品。黃粉蟲也是口感好、風味獨特、易于被消費者接受的一種食品昆蟲。可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白飲品、精制蛋白粉、酒精飲品等多種形式的食品。
2013-12-25 13:50
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