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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養(yǎng)科
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食用芋頭一般對身體有益，但在某些情況下可能存在不利影響，包括消化問題、過敏反應、血糖影響、營養(yǎng)不均衡、食用不當風險。藥物治療需謹慎，身體出現(xiàn)不適時，應首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
2013-12-25 19:10
1.消化問題：芋頭富含膳食纖維，過量食用可能導致腹脹、腹痛、消化不良。
2.過敏反應：部分人對芋頭中的某些成分過敏，可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。
3.血糖影響：芋頭含有一定量的碳水化合物，糖尿病患者過量食用可能引起血糖波動。
4.營養(yǎng)不均衡：若長期單一食用芋頭，可能導致其他營養(yǎng)素攝入不足，影響身體健康。
5.食用不當風險：未煮熟的芋頭可能含有有害物質，食用后易引發(fā)身體不適。
總體而言，適量且正確食用芋頭通常不會對身體造成壞處，但特殊人群需注意。
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