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回答1
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巴音吉力 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級(jí)
全科
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深色素的食物通常指顏色較深且含有一定色素成分的食物,如黑豆、黑芝麻、黑木耳、紫甘藍(lán)、藍(lán)莓等。 1.黑豆:富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),其黑色主要源于花青素等色素。 2.黑芝麻:含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中的黑色素對(duì)身體有益。 3.黑木耳:具有豐富的膳食纖維和多種生物活性物質(zhì),顏色較深。 4.紫甘藍(lán):富含維生素 C 和花青素,呈現(xiàn)深紫色。 5.藍(lán)莓:含有豐富的抗氧化劑,如花色苷,顏色深藍(lán)。 這些深色素的食物在日常飲食中適量攝入,有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體健康有一定的益處。
2024-12-06 01:27
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