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李榮偉 醫師
山東省立醫院
三級甲等
耳鼻喉科
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孕婦可以適量吃菠菜,但也不能過量。適合孕婦吃的蔬菜有菠菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、西蘭花等。 1.菠菜:富含葉酸、鐵等營養物質,有助于預防胎兒神經管畸形和貧血,但草酸含量較高,食用前應焯水。 2.胡蘿卜:含有胡蘿卜素,能轉化為維生素 A,對胎兒視力發育有益。 3.西紅柿:富含維生素 C 和番茄紅素,有抗氧化作用,增強免疫力。 4.芹菜:富含膳食纖維,促進腸道蠕動,預防便秘。 5.西蘭花:營養豐富,含多種維生素和礦物質,有助于維持孕婦和胎兒的健康。 總之,孕婦飲食應多樣化,蔬菜的選擇要豐富,以保證攝入全面的營養。但每種蔬菜的攝入量要適中,保持均衡飲食。
2024-12-06 01:22
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