-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
-
賀常見 主治醫(yī)師
中原油田婦幼保健院
一級
內(nèi)科
-
豬肝不能與山楂、豆芽、鵪鶉蛋、鯽魚、鯉魚等食物同吃。食用不當(dāng)可能會引起消化不良、營養(yǎng)吸收不良等問題。 1.山楂：山楂富含維生素 C，豬肝中的銅、鐵等金屬離子會加速維生素 C 的氧化，降低其營養(yǎng)價值。 2.豆芽：豆芽中的維生素 C 含量較高，與豬肝同食也會影響維生素 C 的吸收。 3.鵪鶉蛋：豬肝和鵪鶉蛋一起吃，可能會產(chǎn)生不良反應(yīng)，影響人體對營養(yǎng)的吸收。 4.鯽魚：豬肝與鯽魚同時食用，可能會產(chǎn)生刺激作用，導(dǎo)致身體不適。 5.鯉魚：二者同食會影響消化，甚至可能引起消化不良、惡心、嘔吐等癥狀。 總之，在日常飲食中，要注意食物的搭配，避免豬肝與上述食物同時食用，以保證營養(yǎng)的充分吸收和身體健康。
2024-12-05 15:36
-
最新資訊
你可能對下面的內(nèi)容感興趣
