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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉德麗 醫(yī)師
濟(jì)南市中心醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)科
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老年人選擇食用油時(shí),應(yīng)綜合考慮營(yíng)養(yǎng)成分、消化吸收、心血管影響等因素。適合老年人的食用油有橄欖油、玉米油、葵花籽油、花生油、大豆油等。 1.橄欖油:富含單不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病。 2.玉米油:富含維生素 E 和不飽和脂肪酸,對(duì)心血管健康有益。 3.葵花籽油:含有豐富的亞油酸,能促進(jìn)新陳代謝,維護(hù)機(jī)體健康。 4.花生油:香味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化吸收。 5.大豆油:含有多種維生素和礦物質(zhì),具有一定的保健作用。 老年人在選擇食用油時(shí),應(yīng)多樣化搭配,不要長(zhǎng)期單一食用一種油。同時(shí),要注意控制食用油的攝入量,以保持健康的飲食平衡。
2024-12-05 14:08
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