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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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王科科 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
急診科
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牛肉和韭菜同食一般不會(huì)中毒，但可能引發(fā)一些不適，如上火、口腔炎癥等。常見(jiàn)原因包括食物性質(zhì)、個(gè)體差異、食用量、烹飪方式、搭配不當(dāng)?shù)取Ｉ眢w不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見(jiàn)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開(kāi)處方。
2013-12-26 19:20
1.食物性質(zhì)：牛肉甘溫，韭菜大辛大溫，兩者均偏溫?zé)幔字鸁嵘稹?br/>2.個(gè)體差異：不同人體質(zhì)不同，對(duì)食物的反應(yīng)和耐受程度有別。
3.食用量：過(guò)量食用可能增加不適發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
4.烹飪方式：過(guò)于油膩或辛辣的烹飪方法會(huì)加重影響。
5.搭配不當(dāng)：與其他不合適的食物同時(shí)食用，可能加重反應(yīng)。
一般來(lái)說(shuō)，適量且合理搭配食用這兩種食物，通常不會(huì)有嚴(yán)重問(wèn)題。若出現(xiàn)不適，可先觀察，必要時(shí)就醫(yī)。
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過(guò)程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動(dòng)植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時(shí)間決定。短時(shí)間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長(zhǎng)時(shí)間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長(zhǎng)，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
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