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回答1
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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白蘿卜和地瓜可以一起吃,但需注意適量,且對于部分特殊人群可能存在一些影響,如腸胃功能較弱者、患有某些疾病者等。同時,兩者的食用方式和搭配也很重要。 1.營養成分:白蘿卜富含維生素 C、膳食纖維等,地瓜富含淀粉、維生素 A 等。兩者營養成分不同,適量食用可補充多種營養。 2.消化影響:白蘿卜中的膳食纖維能促進腸道蠕動,地瓜中的淀粉相對較難消化。若大量同食,可能加重腸胃負擔。 3.特殊人群:腸胃功能較弱者,如老人、兒童,同食可能引起腹脹、腹痛等不適。 4.食用方式:烹飪方式不當,如未煮熟,可能影響消化吸收。 5.搭配食物:若與其他不易消化的食物同時大量食用,也可能導致消化問題。 總體而言,一般人群適量將白蘿卜和地瓜一起食用通常不會有太大問題,但要根據自身身體狀況和飲食搭配來決定。如果食用后出現不適,應及時就醫。
2024-12-06 05:23
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