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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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黑豆和黃豆可以一起打豆漿，這是可行的。原因包括它們的營養成分互補、口感豐富、制作方便、對健康有益、適合多數人群等。 1. 營養成分互補：黑豆富含蛋白質、維生素 B1、維生素 E、花青素等；黃豆富含優質蛋白、大豆異黃酮、卵磷脂等。兩者結合，營養更全面。 2. 口感豐富：黑豆的口感醇厚，黃豆相對較清爽，混合打漿能帶來獨特且豐富的口感體驗。 3. 制作方便：將兩種豆子洗凈，浸泡后放入豆漿機，操作簡單，容易上手。 4. 對健康有益：有助于補充營養，增強免疫力，促進腸道蠕動，降低膽固醇。 5. 適合多數人群：一般人群均可飲用，尤其適合需要補充營養、關注健康的人群。 總之，黑豆和黃豆一起打豆漿是一種不錯的選擇，能為身體提供多種營養，但飲用時應適量。
2024-12-05 18:30
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