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            吃不完的高麗參放冰箱冷凍格保存可行嗎?

            吃不完的高麗參放在冰箱的冷凍格保存好嗎?

            • 回答1

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              陳康 醫(yī)師

              山東省立醫(yī)院

              三級(jí)甲等

              婦科

              高麗參是一種名貴的中藥材,吃不完的高麗參不建議放在冰箱冷凍格保存,原因包括影響品質(zhì)、易受潮、滋生細(xì)菌、破壞成分、改變藥效等。 1. 影響品質(zhì):冷凍會(huì)使高麗參的質(zhì)地發(fā)生改變,可能變得脆弱,影響其完整性。 2. 易受潮:冰箱內(nèi)濕度較大,高麗參容易吸收水分,導(dǎo)致受潮發(fā)霉。 3. 滋生細(xì)菌:雖然低溫能抑制部分細(xì)菌,但仍可能有耐低溫的細(xì)菌滋生。 4. 破壞成分:極端的溫度可能破壞高麗參中的有效成分,降低其藥用價(jià)值。 5. 改變藥效:保存不當(dāng)會(huì)使高麗參的藥效發(fā)生變化,無(wú)法達(dá)到預(yù)期的保健或治療效果。 總之,為了保證高麗參的品質(zhì)和藥效,應(yīng)選擇合適的保存方法,如用干燥的密封容器置于陰涼干燥處。

              2024-12-05 17:20
            就醫(yī)問(wèn)藥

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