補(bǔ)品過期一般不建議食用，可能存在變質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)流失、細(xì)菌滋生、產(chǎn)生有害物質(zhì)、影響健康效果等風(fēng)險(xiǎn)。 1. 變質(zhì)：過期的補(bǔ)品容易發(fā)生化學(xué)變化，導(dǎo)致成分變質(zhì)，失去原有的功效。 2. 營(yíng)養(yǎng)流失：隨著時(shí)間推移，補(bǔ)品中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)逐漸減少，無法達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的目的。 3. 細(xì)菌滋生：為細(xì)菌、霉菌等微生物的生長(zhǎng)提供了條件，可能引發(fā)胃腸道感染。 4. 產(chǎn)生有害物質(zhì)：例如氧化產(chǎn)物、毒素等，對(duì)身體造成損害。 5. 影響健康效果：不僅不能帶來益處，還可能加重身體負(fù)擔(dān)，引發(fā)不適癥狀。 為了自身健康，應(yīng)避免食用過期補(bǔ)品。在購買和保存補(bǔ)品時(shí)，要注意查看保質(zhì)期，并按照正確的方式儲(chǔ)存。