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回答1
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林玉潔 副主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
中醫科
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可以的,核桃仁的脂肪主要由亞油酸甘油酯亞麻酸及油酸甘油脂組成,常食不但不會升高膽固醇,還有減少腸道對膽固醇的吸收,很適合動脈硬化,高血壓,冠心病患者食用,被人們稱為“養人之寶”。核桃仁性溫味甘,具有補腎固精,溫肺定喘,潤腸的功效。
2013-12-26 22:26
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