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回答1
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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含堿性的餅干通常有蘇打餅干、全麥餅干、蔬菜餅干、猴頭菇餅干、燕麥餅干等。 1.蘇打餅干:其主要成分是小蘇打,屬于堿性物質,能在一定程度上中和胃酸。 2.全麥餅干:富含膳食纖維,且制作過程中可能添加了堿性成分,有助于維持身體的酸堿平衡。 3.蔬菜餅干:含有蔬菜成分,部分蔬菜呈堿性,使得餅干具有一定的堿性特征。 4.猴頭菇餅干:猴頭菇本身具有一定的堿性屬性,加入餅干中增加了堿性成分。 5.燕麥餅干:燕麥屬于堿性食物,制成的餅干也帶有一定的堿性。 需要注意的是,雖然這些餅干含有堿性成分,但不能單純依靠食用它們來調節身體的酸堿平衡。在飲食上應保持多樣化和均衡,以滿足身體的各種營養需求。
2024-12-05 14:54
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