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回答1
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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理療科
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桂皮與肉桂不是同一種東西，它們在來源、外觀、氣味、用途和功效等方面存在區別。 1.來源：桂皮多來自天竺桂、陰香等樹木的樹皮，肉桂主要來自肉桂樹的樹皮。 2.外觀：桂皮較薄，顏色偏棕，肉桂相對厚些，顏色偏紅褐。 3.氣味：桂皮氣味清香，肉桂氣味濃郁香甜。 4.用途：桂皮常用于燉肉、煮茶，肉桂更多用于制作甜品、咖啡。 5.功效：桂皮有暖胃祛寒、活血舒筋等作用；肉桂有補火助陽、引火歸元等功效。 總之，雖然桂皮和肉桂有相似之處，但在諸多方面存在差異，使用時應根據具體需求選擇。
2024-12-05 12:33
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