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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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顏承堯 副主任醫師
棗莊礦務局滕南醫院
二級甲等
內科
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糖尿病患者可以適量吃紫紅薯，但要注意一些事項，如血糖控制情況、食用量、烹飪方式、食用時間和搭配食物等。 1. 血糖控制：若血糖控制穩定，可少量食用；若血糖波動大，應暫時避免。 2. 食用量：每次不宜過多，建議控制在 100 克以內。 3. 烹飪方式：以蒸煮為宜，避免油炸或加糖烹飪。 4. 食用時間：可作為正餐的一部分，避免在餐后加餐。 5. 搭配食物：搭配蔬菜、蛋白質類食物，保證營養均衡。 6. 監測血糖：食用后注意監測血糖，了解對血糖的影響。 總之，糖尿病患者并非絕對不能吃紫紅薯，關鍵在于合理安排，根據自身血糖情況和飲食計劃進行選擇，同時密切監測血糖，以保持血糖的穩定。
2024-12-04 22:56
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