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魯學文 醫師
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單胺氧化酶是一種參與體內神經遞質代謝的酶。增加單胺氧化酶可通過攝入一些食物來實現，如富含維生素 B6 的食物、富含銅的食物、富含鋅的食物、富含鎂的食物以及某些富含抗氧化劑的食物等。 1. 富含維生素 B6 的食物：維生素 B6 對單胺氧化酶的活性有一定影響。常見的富含維生素 B6 的食物有雞肉、魚肉、香蕉、土豆等。 2. 富含銅的食物：銅元素在單胺氧化酶的構成中起作用。含銅豐富的食物包括牡蠣、動物肝臟、堅果等。 3. 富含鋅的食物：鋅對于維持酶的正常功能很重要。例如，瘦肉、海鮮、豆類等食物富含鋅。 4. 富含鎂的食物：鎂能促進酶的活性。像菠菜、杏仁、糙米等都含有較多的鎂。 5. 富含抗氧化劑的食物：抗氧化劑有助于保護酶的結構和功能。藍莓、草莓、西蘭花等是不錯的選擇。 通過合理飲食，攝入上述各類食物，有助于在一定程度上增加單胺氧化酶，但食物的作用相對有限。如果存在相關健康問題，建議及時就醫，遵循醫生的建議進行治療。
2024-12-05 03:08
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