缺乏維生素 A 可能引起眼部、皮膚、呼吸道、免疫系統(tǒng)和生長(zhǎng)發(fā)育等方面的癥狀，如夜盲癥、皮膚干燥、呼吸道易感染、免疫力下降、生長(zhǎng)遲緩等。 1.眼部癥狀：夜盲癥是常見表現(xiàn)，即在昏暗環(huán)境中視力明顯下降。嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)干眼癥，甚至角膜軟化和穿孔。 2.皮膚癥狀：皮膚變得干燥、粗糙，毛囊角化過(guò)度，出現(xiàn)類似雞皮疙瘩的丘疹。 3.呼吸道癥狀：呼吸道黏膜上皮萎縮、干燥，易受細(xì)菌和病毒侵襲，導(dǎo)致呼吸道感染。 4.免疫系統(tǒng)癥狀：免疫力降低，容易生病，如頻繁感冒、感染等。 5.生長(zhǎng)發(fā)育癥狀：兒童缺乏維生素 A 會(huì)影響骨骼生長(zhǎng)和牙齒發(fā)育，導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩。 總之，維生素 A 缺乏會(huì)對(duì)身體多個(gè)系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響。一旦出現(xiàn)相關(guān)癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下通過(guò)飲食調(diào)整或補(bǔ)充維生素 A 制劑來(lái)改善。