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回答1
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關陽 主治醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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富含維生素的食物有多種,包括維生素A、B1、B2、C等,如動物肝臟、蔬菜、谷物等。若身體出現異常癥狀,請立刻就診,根據醫生的囑咐進行治療,切勿自行用藥。
2013-12-27 13:18
1.維生素A:動物肝臟中含量最多,胡蘿卜等植物性食物中胡蘿卜素可轉化為維生素A。
2.維生素B1:谷類及蔬菜中廣泛存在,米、麥的麥皮層及胚芽內含量高,瘦肉等動物性食物中也有。
3.維生素B2:蔬菜、豆類、花生、糧食中含量較多,瘦肉、內臟、蛋黃等動物性食物中含量也較高。
4.維生素C:辣椒、苦瓜、青蒜、蘿卜葉、油菜、香菜、番茄等蔬菜和水果中較多。
合理飲食,攝入多種富含維生素的食物,有助于維持身體健康。
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回答2
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特約醫生
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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維生素有水溶性維生素以及脂溶性維生素,通常新鮮的蔬菜水果的種子和外皮,富含的水溶性維生素比較多,比如胡蘿卜、西紅柿、香蕉、櫻桃、黑芝麻糊、木瓜等;脂溶性維生素主要是在堅果食品以及動物食品當中,比如雞蛋黃、核桃、豬肉、牛肉、雞肉、杏仁、花生等;
2019-12-17 10:19
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