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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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火龍果皮富含花青素等營養物質，具有抗氧化等作用。但食用時需注意個人體質和衛生。如有過敏或不適，應及時就醫。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
2013-12-27 13:21
1.直接食用：將火龍果洗凈，削去外層薄皮，可直接吃內層果皮。
2.榨汁：與其他水果一起榨汁，增加營養和口感。
3.涼拌：切成絲，加入適量調料涼拌，清爽可口。
4.煮粥：放入粥中，增加粥的營養和風味。
5.煮湯：與其他食材一起煮湯，營養豐富。
火龍果皮雖有一定營養價值，但食用方式因人而異，適量食用有益健康。
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