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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉業(yè)生 主治醫(yī)師
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牛奶和羊奶在營(yíng)養(yǎng)成分、消化吸收、味道口感、致敏性、價(jià)格等方面存在區(qū)別。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分：羊奶中的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等含量與牛奶有所不同。羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)更接近母乳，鈣含量略高于牛奶。 2. 消化吸收：羊奶脂肪球顆粒較小，更易被人體消化吸收。 3. 味道口感：羊奶通常帶有一定膻味，牛奶味道相對(duì)較淡。 4. 致敏性：羊奶中的致敏蛋白相對(duì)較少，對(duì)于部分牛奶過敏的人群可能更適宜。 5. 價(jià)格：羊奶產(chǎn)量相對(duì)較少，價(jià)格一般高于牛奶。 總體而言，牛奶和羊奶各有特點(diǎn)，選擇時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人的身體狀況、口味偏好和經(jīng)濟(jì)條件綜合考慮。
2024-12-06 01:23
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