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付瑜 醫師
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冬天適合煲的養生湯有很多，如羊肉蘿卜湯、排骨玉米湯、山藥雞湯、鯽魚豆腐湯、海帶豬蹄湯等。 1.羊肉蘿卜湯：羊肉性溫，能御風寒、補身體。蘿卜富含維生素和膳食纖維，可促進消化。兩者搭配，營養豐富，適合冬季驅寒保暖。 2.排骨玉米湯：排骨富含蛋白質和鈣質，玉米含有多種維生素和膳食纖維。此湯味道鮮美，能補充營養，增強體質。 3.山藥雞湯：山藥健脾益胃，雞肉富含優質蛋白。一起煲湯，有滋補脾胃、提高免疫力的作用。 4.鯽魚豆腐湯：鯽魚富含蛋白質和多種礦物質，豆腐富含鈣質。二者煮湯，可補中益氣、清熱潤燥。 5.海帶豬蹄湯：海帶含有豐富的碘等礦物質，豬蹄富含膠原蛋白。此湯有助于美容養顏、補充營養。 冬季煲湯應根據個人體質和口味選擇，適量食用，為身體補充營養和能量。
2024-12-05 09:52
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