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回答1
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羅玉韻 主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者能否吃玉米,取決于玉米的種類、烹飪方式、食用量、血糖控制情況、個體差異等。當身體感到不適時,務必及時就醫,聽從醫生的指示進行診治,不宜自己隨意用藥。
2013-12-27 16:09
1.玉米種類:甜玉米含糖量較高,應少量食用;老玉米相對適合糖尿病患者。
2.烹飪方式:煮玉米比油炸玉米更適合,減少油脂攝入。
3.食用量:適量食用,避免一次攝入過多導致血糖升高。
4.血糖控制情況:血糖穩定時可適當吃,血糖波動大則需謹慎。
5.個體差異:部分患者對玉米的血糖反應不同,要密切監測血糖。
總之,糖尿病患者可以吃玉米,但要綜合考慮上述因素,合理選擇和控制食用。
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