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白蘿卜有何功效及怎樣食用更佳

2024-12-05 10:01 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

白蘿卜有什么功效,怎么吃更好

回答1
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張靜醫師

山東省立醫院

三級甲等

婦科

白蘿卜具有促進消化、增強免疫力、潤肺止咳、下氣寬中、清熱生津等功效，常見的食用方法有生吃、燉湯、涼拌、腌制、做餡等。 1.促進消化：白蘿卜中含豐富的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，幫助消化，預防便秘。 2.增強免疫力：富含維生素 C 和微量元素，有助于增強機體的免疫功能。 3.潤肺止咳：其性涼，能緩解肺熱咳嗽、咳痰等癥狀。 4.下氣寬中：可改善食積腹脹、消化不良等情況。 5.清熱生津：對于體內燥熱、口干口渴有一定的緩解作用。總之，白蘿卜是一種營養豐富且具有多種功效的蔬菜，可根據個人口味和需求選擇合適的食用方法，但食用時也應適量。
2024-12-05 17:55

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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