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            蜂蜜不能與哪些食物同吃及危害

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            蜂蜜不能與哪些食物同吃及危害

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              潘丹峰 主任醫師

              廣州市第一人民醫院

              三級甲等

              營養科

              蜂蜜不宜與韭菜、蔥、豆腐、萵苣、鯽魚同食。同食可能引起身體不適,嚴重時需就醫。健康無小事,身體不適切莫忽視。及時就醫,根據醫生指導進行治療,早日恢復健康。
              1.蜂蜜和韭菜:韭菜含維生素C豐富,易被蜂蜜中礦物質氧化而失作用,且二者都有通便作用,易致腹瀉。
              2.蜂蜜和蔥:營養成分復雜,同食會發生有害生化反應,刺激腸胃導致腹瀉。
              3.蜂蜜和豆腐:多種酶類與礦物質等相遇不利于人體生化反應。
              4.蜂蜜和萵苣:同食不利腸胃,易引起腹瀉。
              5.蜂蜜和鯽魚:同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒。
              在飲食中,應注意蜂蜜與這些食物的搭配,避免同時食用引發身體不適。如不慎同食出現嚴重癥狀,務必及時就醫。

              2013-12-27 18:08
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