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小米有哪些功效與作用？

2024-12-08 13:41 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

小米的功效與作用

回答1
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于學暉藥師

河北省邢臺市威縣人民醫院

二級甲等

營養科

小米具有健脾和胃、滋陰養血、補充營養、促進睡眠、潤腸通便等功效與作用。 1.健脾和胃：小米入脾、胃經，能改善脾胃虛弱引起的消化不良、食欲不振等。 2.滋陰養血：適合產后身體虛弱的女性，有助于恢復體力和補充氣血。 3.補充營養：富含蛋白質、碳水化合物、維生素 B 族、礦物質等多種營養成分。 4.促進睡眠：色氨酸含量較高，能調節神經系統，改善睡眠質量。 5.潤腸通便：膳食纖維豐富，可促進腸道蠕動，預防和緩解便秘。總之，小米是一種營養豐富且具有多種保健功效的食物，但食用時也應適量，并注意搭配其他食物，以保證營養均衡。
2024-12-08 20:08

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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