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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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喻清和 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
中醫科
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中藥熬制受容器、火候、藥材種類、加水多少、熬制次數等因素影響。當身體出現異常時,應趕緊就醫,聽從醫生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
2013-12-27 21:57
1.容器:宜選用砂鍋、瓦罐等,避免使用鐵鍋、鋁鍋。
2.火候:先武火煮沸,后文火慢熬。
3.藥材種類:根莖類藥材熬制時間較長,花、葉類較短。
4.加水多少:水面沒過藥材2-3厘米為宜。
5.熬制次數:一般2次左右。
總之,中藥熬制需注意細節,以保證藥效。
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