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即問即答

靈芝的功效、作用及正確食用方法是什么？

2024-12-09 15:31 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

靈芝有哪些功效和作用?應該怎么正確食用?

回答1
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劉永飛主治醫師

河北省邢臺市威縣人民醫院

二級甲等

婦科

靈芝具有多種功效和作用，如增強免疫力、調節血糖血脂、改善睡眠、保護肝臟、抗腫瘤等。正確食用方法包括泡茶、煲湯、煮粥等。 1.增強免疫力：靈芝中的多糖等成分能激活免疫細胞，提高機體抵抗力，預防疾病。 2.調節血糖血脂：有助于降低血糖和血脂水平，對糖尿病和高血脂患者有一定輔助作用。 3.改善睡眠：能調節神經系統功能，緩解焦慮，改善睡眠質量。 4.保護肝臟：減輕肝臟損傷，促進肝細胞再生，保護肝臟功能。 5.抗腫瘤：抑制腫瘤細胞生長和擴散，增強放療、化療的效果。 6.正確食用方法：泡茶：將靈芝切片，用開水沖泡飲用。煲湯：與排骨、雞肉等食材一起煲湯。煮粥：加入大米、小米等煮粥食用。靈芝雖然有諸多益處，但不能替代藥物治療疾病。食用時應適量，如有特殊疾病或身體不適，建議先咨詢醫生。
2024-12-10 04:50

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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