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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張東升 醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
心血管內科
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碧根果和普通核桃在營養成分上各有特點，包括蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維等。 1.蛋白質：碧根果和普通核桃都含有一定量的優質蛋白質，對身體組織的修復和生長有重要作用。 2.脂肪：二者的脂肪含量有所不同，核桃中的不飽和脂肪酸含量相對較高，有助于降低膽固醇。 3.維生素：核桃富含維生素 E，具有抗氧化作用；碧根果含有較多的維生素 B 族，利于神經系統的正常功能。 4.礦物質：都含有鈣、鐵、鋅等礦物質，對骨骼健康、造血功能等有益。 5.膳食纖維：能促進腸道蠕動，預防便秘。 總體來說，碧根果和普通核桃都是營養豐富的堅果，選擇時可根據個人口味和營養需求。
2024-12-05 19:27
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