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黃酒和米酒的作用分別有哪些？

2024-12-09 15:36 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

黃酒和米酒的作用各是什么?

回答1
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賈瑩醫師

泰安市中醫醫院

三級甲等

普內科

黃酒和米酒都具有一定的食用和藥用價值，包括營養補充、促進消化、驅寒保暖、活血通絡、緩解疲勞等。 1. 營養補充：黃酒富含多種氨基酸、維生素等營養成分。米酒也含有一定量的蛋白質、維生素 B 族等。 2. 促進消化：黃酒和米酒中的酒精能刺激胃液分泌，有助于食物消化。 3. 驅寒保暖：適量飲用可促進血液循環，起到驅寒的作用。 4. 活血通絡：對改善身體的氣血運行有幫助。 5. 緩解疲勞：能讓人在一定程度上放松身心，減輕疲勞感。總之，黃酒和米酒雖然有一定的作用，但要注意適量飲用，過量則可能對健康造成不利影響。同時，對于特殊人群如孕婦、未成年人、患有某些疾病的人群，應避免飲用。
2024-12-09 21:41

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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