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回答1
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張凌瑜 醫師
威海市立醫院
三級甲等
內科
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干紅棗富含多種營養成分,如維生素、礦物質、膳食纖維、糖類、黃酮類化合物等。適量食用對身體有益,但食用量需因人而異。 1.維生素:包含維生素 C、維生素 B 族等,有助于增強免疫力,促進新陳代謝。 2.礦物質:有鐵、鈣、鎂等,能預防貧血,維持骨骼健康。 3.膳食纖維:促進腸道蠕動,預防便秘。 4.糖類:提供能量,維持身體正常運轉。 5.黃酮類化合物:具有抗氧化作用,可延緩衰老。 6.食用量:一般來說,健康成年人每天食用 3 - 5 顆干紅棗較為合適。但對于糖尿病患者,應根據血糖控制情況適當減少食用量。而對于胃腸功能較弱的人群,過多食用可能會引起胃腸不適,需酌情減少。 總之,干紅棗雖營養豐富,但食用要適量,根據自身身體狀況合理調整,才能更好地發揮其營養價值。
2024-12-05 21:59
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