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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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棗的種類眾多,其營養(yǎng)價值因品種、產(chǎn)地、成熟度等因素有所不同。一般來說,常見的棗包括紅棗、冬棗等,各有特點。當身體出現(xiàn)異常時,應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
2013-12-28 16:12
1.紅棗:富含維生素C、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用。
2.冬棗:口感清甜,維生素含量豐富,能提高免疫力。
3.從營養(yǎng)角度看,新鮮的棗維生素含量通常較高。
4.成熟度高的棗,糖分積累充分,口感更好,營養(yǎng)也相對豐富。
5.產(chǎn)地也會影響棗的品質(zhì)和營養(yǎng),如新疆等地的棗通常品質(zhì)較好。
不同的棗都有一定的營養(yǎng)價值,可根據(jù)個人口味和需求選擇。但食用要適量,以免引起胃腸不適。
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