-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
-
生核桃和熟核桃的營養(yǎng)價值有別,涉及營養(yǎng)成分、功效、熱量、食用量、適用人群等。當身體感到不適時,務(wù)必及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進行診治,不宜自己隨意用藥。
2013-12-28 16:30
1.營養(yǎng)成分:生核桃保留更多營養(yǎng)成分,如維生素等。
2.功效:生核桃對某些疾病有輔助治療作用。
3.熱量:熟核桃因加工可能熱量稍高。
4.食用量:每天宜食用約四五個核桃的量。
5.適用人群:一般人群均可,但特殊人群需注意。
綜合來看,生核桃營養(yǎng)價值略高,但應(yīng)適量食用,根據(jù)自身情況選擇。
-